Qualidade

Alimentar-se bem é preparar refeições com bons ingredientes, quesito do qual o Restaurante da Lú não abre mão. Fornecedores e gêneros alimentícios são cuidadosamente selecionados para garantir ao cliente o compromisso de sempre oferecer alta qualidade nos serviços.

A empresa utiliza hortaliças frescas e conta com açougue próprios, além de um centro de abastecimento responsável pela distribuição dos alimentos perecíveis e não perecíveis para seus restaurantes.

A logística de entrega, recebimento e manuseio dos produtos e o processo de produção seguem normas técnicas rígidas que garantem total segurança no preparo das refeições, sem riscos de contaminação e controle de qualidade para manter a temperatura ideal dos alimentos. Cuidados essenciais para proporcionar ao cliente o que há de melhor em refeições coletivas.